標籤: 飲食誤區

相比起寡淡無味的蔬菜，人們好像更喜歡吃色味俱佳的肉類。但最近的研究表明，經常吃肉可能會給你帶來疾病。 . 本月，發表在《BMC》醫學雜志的一項由牛津大學科研團隊牽頭的調查研究顯示，經常吃肉這一因素，與較高的糖尿病、缺血性心臟病等風險相關。[1]本次研究對47.5萬名成年志願者進行瞭持續8年的飲食習慣和健康狀態評估，分析發現，進食未加工紅肉和加工肉類越多的人

世間最毒的毒物是什麼？ . 百草枯？砒霜，還是其他……你想到是這些嗎？小妙告訴你，和氰化物相比，這些毒物都弱爆瞭。一、服用氰化物，5分鐘即可死亡氰化物指的是帶有氰基的化合物，由碳原子和氮原子通過三健相連接，是一種劇毒物質，可通過多種途徑，如口服、註射、呼吸吸入等進入人體，隻需要5分鐘，即可致人死亡。在二戰時期，超過600萬的猶太人被殺害，其中大部分人都死於

“豬油的好，你們年輕人越來越不懂瞭！”小劉在和外婆嘮嗑，談起幾十年前的生活，外婆不禁發出感慨。 . 在她眼裡，豬油簡直就是寶，冬天嘴唇幹裂時，抹點豬油在嘴唇上，保濕效果很不錯；幹完活肚子餓，一碗豬油拌飯，全傢都吃得津津有味。有網友說：以前一直是吃豬油的，沒有什麼奇怪的病，反而現在吃植物油，心血管病隨處可見。還有人站在豬的立場說：豬自己那麼胖都沒心腦血管疾病

甜食容易讓人產生”幸福感“，因此很多人都喜歡吃甜食，但如果長期無節制的吃甜食，會給身體帶來很大負面影響，甚至帶來疾病。下面我們就一起來看看，長期吃甜食，我們的身體會發生哪些變化。. 1.變胖糖類食品進入人體後，會經過消化系統進行消化，其中一部分會作為能量用作身體消耗，而另一部分會作為糖原儲存在肌肉和肝臟中，還有剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪，儲

隨手打開一個瀏覽器輸入牛奶二字，馬上會跳出一連串的“謠言”，可以說撐死瞭飲品中的半邊天，比如江湖相傳已久的“牛奶不能空腹喝”，但很多人深以為然，並且確實很多人一喝牛奶肚子就會不舒服甚至拉肚子，這是怎麼回事？喝牛奶腹瀉，不一定是乳糖不耐受牛奶的主要成分是乳糖，進入人體之後，需要經過乳糖酶分解才能被吸收利用。但是，由於基因遺傳等因素，有的人缺乏乳糖酶，就無法分解牛奶中的乳糖。因此，在細菌的作用下，乳糖

對中國人來說，沒有大米和米粉，這頓飯就等於白吃。但近日有研究表明，大量進食大米、面食等精制谷物，會增加患心血管疾病的風險。小妙隻想說一句，還能不能讓人好好吃飯瞭，這究竟是怎麼回事呢？我們應該怎麼避免？ . 一、The BMJ：大量攝入精制谷物增加心血管疾病風險《英國醫學雜志》——《The BMJ》發佈一篇印度聖約翰研究所和加拿大麥克馬斯特大學的研究團隊的報

大米竟然能降血壓？ . 2020年，中科院植物研究所在權威雜志《農業與食品化學》上發表一篇轉基因水稻研究，研究發現，給高血壓的模型鼠食用含有可一直血管緊張得轉化酶抑制肽（ACEIPs）的轉基因水稻，大鼠的血壓顯著降低。最讓人驚訝的是，試驗過程中並沒有明顯的副作用。圖源：《Journal of Agricultural and Food Chemistry》