這個蔬菜高居暗黑食材榜單前列,今天是它的世界討厭日

沒想到,2·24居然還是世界討厭香菜日。香菜作為我們生活中常見的食物,正式名為芫荽,江湖人稱“友情終結者”。

它常常占據著外賣留言板,有外賣平臺統計過,點外賣時備註最多的要求就是:不要香菜。也曾經有過這麼一項香菜調查表明:中國人的嗅覺和味覺對香菜最敏感,東亞地區每5個人就有1個討厭它。

對於那些堅決不吃香菜的人來說,一碗面裡的幾片香菜無異於一鍋湯裡的老鼠屎。甚至能在飯店裡看到有人花半個小時從一塊餡餅裡把香菜末一點一點挑出來。

但不容忽略的是,香菜的營養價值還是挺高的,下面讓我們一起來看看,香菜有什麼營養價值,每天堅持吃香菜,會給身體造成哪些影響?

香菜本身就有味道的蔬菜,在古代人們會用香菜來給食物保鮮,把香菜包裹在肉上,可以起到保鮮的功效。從中醫的角度來看,香菜屬於性溫菜,有著很好的消食健胃的功效,還有很有很多其他的營養價值。

冬天的時候,早晚的溫差特別大,人們很容易就會出現風寒感冒的癥狀,這個時候我們可以在平時炒菜的時候放一些香菜,不僅可以減少炒菜的油膩感,還能有效的預防傷風感冒等癥狀。

所以建議,大傢在平時的時候可以多吃一點香菜,但有口臭或者是有腳氣的人最好就別吃瞭,因為這樣會增加異味。